Comercio mayorista y minorista
La venta al por mayor incluye todo tipo de actividades para la venta de bienes y servicios a quienes las compran para reventa o uso comercial. El propietario de la panadería puede realizar el comercio al por mayor de productos de confitería con el restaurante más cercano, sin embargo, solo las organizaciones mayoristas se denominan comerciantes mayoristas, para quienes la actividad principal es el comercio mayorista.
Un mayorista es una organización o un individuo cuya actividad principal es mayorista. Los comerciantes mayoristas brindan servicios tanto a fabricantes como a minoristas y se dividen en tres grupos principales: organizaciones comerciales mayoristas; corredores y agentes; oficinas de comercialización de fabricantes.
Una organización mayorista comercial es una organización comercial independiente que tiene la propiedad de los bienes vendidos. Existen dos tipos de tales organizaciones: organizaciones comerciales mayoristas con servicio completo y organizaciones comerciales mayoristas con servicio limitado.
Una organización mayorista comercial con servicio completo proporciona una gama completa de servicios para el almacenamiento y la entrega de productos, para la provisión de crédito, para el uso del personal de ventas, para la promoción y venta de productos. Estas organizaciones son de dos tipos: organizaciones mayoristas que prestan servicios a minoristas y organizaciones mayoristas que prestan servicios a productores de productos y servicios, distribuidores de producción. Los primeros proporcionan una gama completa de servicios, dependiendo de a quién se entregan los bienes: minoristas, enfocados en el comercio de productos de un rango amplio o estrecho. Estos últimos son mayoristas que venden productos a productores en lugar de minoristas.
Una organización mayorista comercial con servicio limitado ofrece a sus proveedores y consumidores un conjunto limitado de servicios. Entre estas organizaciones es posible destacar: los mayoristas, que venden productos de surtido limitado para los minoristas, estos últimos envían y transportan productos; vendedores que venden por dinero en efectivo y suministran bienes; mercadólogos que, después de recibir un pedido de productos, encuentran un productor que envió directamente los productos al consumidor; vendedores que suministran productos de marcas conocidas de nomenclatura limitada en lotes pequeños y cobran a los minoristas para que paguen únicamente por los productos vendidos; Las cooperativas de fabricantes generalmente están formadas por agricultores para vender sus productos en los mercados locales; mayoristas, distribuyendo catálogos para productos de rango limitado y enviándolos después de recibir el pedido por correo.
El nivel final del canal de distribución para bienes de consumo es el enlace minorista. El comercio minorista es todo tipo de actividad empresarial en la venta de bienes y servicios directamente a los usuarios finales por su consumo personal y no industrial.
Muchas empresas manufactureras, mayoristas, empresas de servicios, etc., participan en el comercio minorista. Sin embargo, la mayor parte del comercio minorista corresponde a los minoristas.
Un comerciante minorista es una organización o un individuo cuya actividad principal es minorista.
La mayor parte del comercio minorista se realiza a través de tiendas minoristas y minoristas fuera de las tiendas, incluido el marketing directo, las ventas directas y las ventas a través de máquinas expendedoras.
La práctica centenaria de organizar el comercio minorista ha llevado a la formación de tiendas minoristas de todo tipo. A continuación hay una breve descripción de los tipos de tiendas minoristas que han encontrado la distribución más amplia en la práctica comercial mundial.
Las tiendas minoristas vienen en diferentes tipos y tamaños y se clasifican según diferentes criterios. En términos del nivel de servicios, se dividen en tiendas de autoservicio, tiendas con servicio limitado, tiendas con servicio completo.
En las tiendas de autoservicio, los compradores de manera independiente, que no usan los servicios de los vendedores, basados en la comparación de los productos de diferentes fabricantes, llevan a cabo su selección. Esto les da la oportunidad de comprar productos a precios más bajos.
Una tienda con servicio limitado es una tienda donde el comprador recibe cierta asistencia cuando compra, por ejemplo, se proporciona información sobre los productos. Es posible proporcionar servicios adicionales, por ejemplo, crédito.
Una tienda de servicio completo se caracteriza por el hecho de que se ayuda al comprador en cada etapa del proceso de compra, incluida una posible devolución de bienes, crédito, entrega gratuita de bienes, servicios en el hogar, etc. Todo esto se traduce en precios más altos.
Dependiendo de la gama ofrecida, las tiendas minoristas se clasifican en tiendas especializadas, grandes almacenes, supermercados, tiendas de impuestos, supermercados, tiendas combinadas, hipermercados.
Una tienda especializada se caracteriza por una pequeña variedad de grupos de productos presentados, pero con una gran variedad dentro de cada grupo de productos.
Los grandes almacenes se caracterizan por una amplia variedad de grupos de productos presentados, cada uno de los cuales se vende en un departamento especializado, dirigido por un especialista en la adquisición de productos y su venta.
Supermarket es una gran tienda de autoservicio, que se caracteriza por un gran volumen de ventas, bajos costos y precios, bajo rendimiento específico.
El duty shop es una pequeña tienda con una variedad limitada de productos de mayor demanda, con un largo tiempo de trabajo sin días libres; caracterizado por precios relativamente altos, se encuentra muy cerca de las áreas residenciales.
Un supermercado es una tienda que duplica el tamaño de un supermercado ordinario con un gran conjunto de alimentos y artículos no alimentarios cotidianos y también ofrece servicios tales como limpieza en seco, servicios postales y bancarios, producción de fotografías, mantenimiento de automóviles, alimentos, etc.
Tienda combinada : una combinación de una tienda de comestibles con una farmacia, en tamaño, excede el supermercado dos veces (tamaño promedio - campos de fútbol de una y media).
El hipermercado alcanza el tamaño de seis campos de fútbol, une un supermercado, una tienda de descuentos, varios grandes almacenes, un almacén de venta al por menor; los precios de descuento se practican para aquellos clientes que cargan y transportan productos comprados, por ejemplo, muebles. Sin embargo, el gran tamaño de la tienda para ciertos clientes se convierte en un obstáculo.
Dependiendo del nivel de precios, las tiendas minoristas se subdividen en tiendas de descuento, tiendas con precios significativamente reducidos y tiendas que venden catálogos.
La tienda de descuentos vende productos ordinarios a precios relativamente bajos, lo que se logra mediante una baja tasa de ganancia y una gran cantidad de ventas.
La tienda de venta por catálogo ofrece productos de alta calidad de rango rápidamente cambiante, que poseen marcas conocidas, a precios bajos. Los compradores eligen los productos por catálogo, generalmente completan los formularios de pedido y realizan compras en las ubicaciones de los almacenes. Los productos, por regla general, se almacenan en edificios de oficinas y su visualización es muy limitada. Estas tiendas están tratando de minimizar sus costos, están satisfechas con una baja tasa de ganancia, lo que contribuye a un gran volumen de ventas.
En términos de propiedad y control, se pueden distinguir los siguientes tipos de comercio minorista: tiendas de cadenas corporativas, cooperativas de minoristas, cooperativas de consumidores, franquicias, conglomerados comerciales. Además, asigne paquetes de tiendas.
Una cooperativa minorista es un grupo de minoristas independientes o tiendas minoristas que se han asociado para compras conjuntas centralizadas, almacenamiento común y políticas generales de compras y promoción. Los miembros de la cooperativa compran la mayoría de los productos a través de una cooperativa, planifican una campaña publicitaria conjunta. El beneficio de cada miembro es proporcional al volumen de compras que realiza. A través de la cooperativa, los minoristas que no son parte de ella también pueden comprar, pero no tienen su parte en los beneficios de la cooperativa.