Empresas minoristas y sus características
El proceso de circulación de los bienes y llevarlos a los consumidores directos se completa en la red comercial minorista , que es la base de la base material y técnica del comercio y representa un conjunto de empresas comerciales .
Las empresas de comercio minorista son una red de entidades estructurales de todas las formas de propiedad que venden bienes y prestan servicios a clientes finales (consumidores) en este sentido.
Las empresas de comercio minorista venden productos directamente a la población, i.е. finalmente completar la circulación de mercancías del fabricante de la producción. Para las ventas minoristas, no solo se necesitan locales comerciales especiales, sino que también están equipados y adaptados para atender a la población, pero es necesario formar una variedad de comercio y cambiarla de acuerdo con la demanda y los deseos de los clientes que cambian rápidamente.
Por lo tanto, el tema del comercio minorista no es solo la venta con propósito de bienes, sino también los servicios comerciales para los compradores, y la provisión de comercio adicional y servicios posventa.
Las empresas de comercio minorista se clasifican por tipos, la gama de productos propuesta, la ubicación y concentración de las tiendas y otras características. Para llevar a cabo el comercio minorista, es necesaria una cierta base material, cuya base son las empresas minoristas.
Funciones y tareas de los minoristas
Las tareas de un negocio minorista son:
- el estudio de solicitudes y requisitos para productos con una orientación de poder adquisitivo;
- definición de política de surtido;
- La formación y la regulación de los procesos de la entrega, el almacenaje, la preparación para la venta y la realización de los productos en la coordinación con los objetivos de la actividad de la empresa;
- provisión de una rotación de productos dada con recursos materiales y laborales.
Las funciones de los minoristas se pueden dividir en dos grupos .
El primer grupo incluye funciones realizadas por organizaciones minoristas en relación con proveedores (negocios mayoristas). Entre estas funciones se encuentran las siguientes:
- proporcionar información sobre el mercado (sobre la estructura y la dinámica de la demanda, las necesidades del consumidor, etc.);
- abastecer a los mayoristas de sus productos;
- la adquisición de bienes en cantidades convenientes para el mayorista;
- implementación de medidas para promover ventas y publicidad de bienes;
- aceptación del riesgo en relación con posible robo, deterioro u obsolescencia de los bienes;
- marcado de productos;
- transporte de bienes;
- financiamiento (en particular, compra con pago anticipado).
El segundo grupo incluye funciones en relación con los compradores: individuos y hogares:
- demostración de productos, suministro de información, asistencia en la selección de productos, consultoría de funcionamiento;
- desglose de grandes y medianas cantidades de productos en copias individuales;
- formación de surtido de productos básicos ;
- almacenamiento, almacenamiento, embalaje de productos;
- entrega de productos voluminosos;
- acreditación (venta a crédito);
- creando condiciones cómodas para comprar y proporcionar servicios adicionales.
Clasificación de las empresas minoristas
El número de empresas minoristas actualmente supera el millón. La diversidad de las empresas hace que sea necesario sistematizarlas.
Para su clasificación y estudio usa diferentes signos. Los límites entre los tipos de empresas son muy borrosos: muchos minoristas están sujetos a cambios en relación con la aplicación de los esfuerzos de comercialización, por lo que una clasificación clara es difícil de imaginar. Dentro de una clasificación, una tienda minorista puede clasificarse en varias categorías a la vez.
De acuerdo con las formas organizativas y legales y los tipos de actividad empresarial, las empresas comerciales se dividen en:
- asociaciones comerciales en forma de:
- asociación completa,
- asociación en la fe,
- entidades económicas (50%) en la forma de:
- con responsabilidad limitada,
- con responsabilidad adicional,
- sociedades anónimas (15%);
- Empresas unitarias (menos del 10%);
- cooperativas de consumo;
- emprendimiento individual (~ 20%).
Por tipos (formatos):
- tienda departamental;
- grandes almacenes "Children's World";
- supermercado;
- hipermercado;
- deli;
- mini marca (productos);
- almacén-almacén;
- tiendas de conveniencia;
- tiendas especializadas y altamente especializadas;
- tienda de comisión;
- casa de comercio;
- productos manufacturados;
- tienda de la empresa;
- almacén;
- tienda-salón;
- una tienda de boutique;
- tienda de segunda mano;
- comprar "Efectivo y Carry"
- tienda de descuento
Sobre los métodos de venta de bienes:
- servicio individual (a través del mostrador);
- diseño abierto;
- venta por muestras;
- autoservicio;
- por orden previa.
En la política de precios:
- debajo del mínimo de subsistencia - casa de descuento, "tiendas de valores", almacén-almacén, mercados de alimentos, minimercados, tiendas de comisión de segunda mano;
- correspondiente al nivel de subsistencia - mercados, bienes de demanda diaria: tiendas "Cash and Carry";
- superando el mínimo de subsistencia (elite):
- tiendas de alimentos: supermercados, tiendas especializadas, hipermercados;
- tiendas no alimentarias - boutiques, tiendas-salones, tiendas de descuento, tiendas especializadas o altamente especializadas.
Por el tamaño de la empresa comercial:
- Grande (más de 150 m 2 );
- promedio (hasta 150 m 2 );
- pequeño (hasta 50 m 2 ).
Por tipo de gama de productos:
- universal;
- especializado (altamente especializado);
- no especializado:
- con un surtido mixto,
- con un surtido completo.
Por formas de integración:
- horizontal:
- corporativo,
- voluntario;
- vertical:
- empresas minoristas con el fabricante,
- empresas minoristas y mayoristas,
- integración mixta.
En el nivel de concentración territorial:
- aislado;
- agrupado:
- complejo comercial,
- centro comercial,
- centro comercial,
- galería de compras.
Por tipo de construcción:
- en un edificio independiente;
- construido en un edificio residencial;
- incorporado en el lugar;
- adjunto.
Por tipos de servicios provistos:
- relacionado con la compra de bienes;
- Relacionado con proporcionar asistencia a los clientes cuando usan bienes;
- relacionado con la creación de un entorno propicio para las compras.
Por ubicación (ubicación):
- importancia regional (centro comercial regional);
- importancia en toda la ciudad (distrito comercial central);
- importancia del distrito (centro comercial del distrito);
- valor residencial (local) (el centro comercial del microdistrito).
De acuerdo con la forma del servicio:
- servicios de salón;
- servicio individual.